电影詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味 、尋訪料理達人。並 在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新的 料理作法，製作創意料 理料理教學，最後在節目片尾時 作出一道詹姆士創意 料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味 、尋訪料理達人。並 在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新的 料理作法，製作創意料 理料理教學，最後在節目片尾時 作出一道詹姆士創意 料理。！