电影詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆士將 帶領大家探索市 場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目中展現特 殊食材的處理方 式、嘗試新的醬料或是 新的料理作法，製作創意 料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆士將 帶領大家探索市 場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目中展現特 殊食材的處理方 式、嘗試新的醬料或是 新的料理作法，製作創意 料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！