电影詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節目主 軸，為了尋找記憶中的美味 料理，詹姆士將帶 領大家探索市場，品嘗 在地美味、尋訪料理達人。並 在節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬 料或是新的料理作法，製作創意 料理料理教學， 最後在節目片尾時作 出一道詹姆士創意 料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節目主 軸，為了尋找記憶中的美味 料理，詹姆士將帶 領大家探索市場，品嘗 在地美味、尋訪料理達人。並 在節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬 料或是新的料理作法，製作創意 料理料理教學， 最後在節目片尾時作 出一道詹姆士創意 料理。！