电影詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新的料理作法，製 作創意料理料理教學 ，最後在節目片尾時作出 一道詹姆士創意料理 。！
詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新的料理作法，製 作創意料理料理教學 ，最後在節目片尾時作出 一道詹姆士創意料理 。！